名称　金光味噌株式会社
　
所在地　本社　広島県府中市府中町628　TEL:0847-41-2080

出口工場　府中市出口町1180

代表取締役　金光邦彦

資本金　1000万円

明治５年創業

昭和26年1月　金光味噌株式会社に法人化

昭和41年新工場建設

平成6年　1000万円に増資

生産品目
白味噌・赤味噌・中味噌・麦麹味噌・金山寺味噌・びんごみそ・いりこみそ・玄米味噌・有機味噌　からし酢味噌　等

生産能力　2500ｔ/年

取引銀行　中国銀行・広島銀行

生産設備　自動製麹機　１ｔｘ4

NK蒸煮缶　２基

全量混合缶　２基

工場面積900坪

理念　安全で安心できる味噌を誠意持って製造し、消費者の健康に寄与する。

有機無農薬味噌の生産について
有機無農薬味噌の製造はS57年より開始しており、すべて海外の自然食品ルートに輸出していましたが平成元年にOCIAの検査を受け以来更新しております。
OCIA認定番号・・・8106C001-98
　　　　　　　
現在上記認定基準をクリアした有機味噌を製造・販売しております。

日本では２０００年に政府が有機に関する法律を作りJAS法ができました。弊社も早速この認定を取得してJASの有機マークを添付して有機白みそや有機玄米商品などを製造販売し好評を得ています。
JAS登録番号・・・01-006B
したがって弊社の有機みそについては、生産出荷の管理が明確で
確実な有機原料による仕込と製造が保証されています。

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