採用情報

募集の背景

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かつて諸大名たちが賞賛し、
全国にその名を馳せた「府中味噌」。
私たちは、その歴史を受け継いで創業144年。
伝統と新しい事への挑戦を大切にしながら、
こだわりの味噌造りを行っています。

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ヨーロッパ・北米など、
海外への輸出も増えているなか、
これからの時代の商品づくりと、
日本の味噌文化を一緒に発信していく、
新しい仲間を大募集!
私たちと一緒に日本の味を守りませんか?

仕事内容

《残業月10h程度!お客様の笑顔も見られる職場!》味噌づくりや商品づくり、
直売店での量り売りなど、モノづくり+αの楽しみがある仕事です!

伝統のモノづくりを学びたい!
おいしいものを届けたい!
そんな気持ちがあれば、
専門知識は必要ありません。
古くから伝わる秘伝の製法を、
しっかり伝授します。

【具体的には…】
◎味噌づくりにおける各工程の機械調整・オペレーション
◎金山寺味噌・いりこ味噌などの加工商品づくり
◎直売店での量り売りの対応
◎問屋への発送準備・梱包
◎機器・道具の洗浄・メンテナンス など
※いきなり全てをお任せすることはありません!

【味噌づくりの流れ】
大豆を洗浄→蒸してミンチ状に

米または大麦を洗浄→蒸して麹菌を加え、発酵

ミンチ状の大豆と米麹(麦麹)を混ぜ合わせる

樽のなかで熟成

こしたり、成分調整をして味噌が完成

――◆職人技を磨けます!
「味噌は生きもの」
と言われるほど繊細な食品。
さまざまな要素を考慮しながら、
いつもの味に調整していく、
熟練の技が自然と身につきますよ!

求める人材像

《20代の新卒社員も活躍中!人物重視の採用です》◎未経験者・第二新卒者歓迎!
◎高卒以上 ◎要普免(AT限定可) ★モノづくりに興味がある方は歓迎!


味噌づくりだけでなく一緒に「金光味噌」の看板を
次世代に繋げていく仲間をお待ちしています!

【こんな方を歓迎!】
◎食文化や食べる事に興味のある方
◎柔軟なアイデアでモノづくりができる方
◎機械いじりが好きな方
◎PC操作スキルをお持ちの方

◆20代~30代の若手も活躍中!
 異業界からの転職組が活躍しています。

◆新商品のアイデアも大歓迎!
 一緒に良いモノづくりをしていきましょう!

勤務地

《転勤なし!広島でずっと働ける!》
広島県府中市出口町1180(中国バス「西町」停留所より徒歩8分)

====勤務地詳細====

■出口工場/広島県府中市出口町1180
【交通アクセス】
・中国バス「西町」停留所より徒歩8分

勤務時間

■8:00~17:00

給与

■月給17万5,000円~20万円
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇いたします。

昇給・賞与

■昇給/あり(業績による)
■賞与/年1回

諸手当

■通勤手当(月1万5,000円)

休日・休暇

【休日】
■週休2日制(土・日)、祝
※会社カレンダーより休日の出勤があります。

【休暇】
■年末年始休暇
■GW休暇
■夏季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

福利厚生

■社会保険完備
■企業年金
■厚生年金基金
■退職金共済

エントリー・問い合わせ

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採用についてよくあるご質問

詳しくは「よくあるご質問」の「採用について」にてご確認ください。

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