隣町の広島県尾道市にある、こめどこ食堂さん。
金光味噌のおみそを使っていただいています。

こめどこ食堂さんについて

尾道の駅に近いところにあり、名前の通りお米、そして発酵をテーマにしたお店です。お米はなんと自社栽培のもので、そのほか素材も地産地消を大切にしていらっしゃいます。また、１階にはカフェスペース、YAMANEKO MILLも併設されていて、人気スポットになっています。

食に対する意識に感激

大切なお客様をお連れするのですが、VEGAN（絶対菜食主義）の方が多いのであれが食べれない、これもダメですとムチャぶりばかり…。
でもいつも笑顔で大丈夫よーと暖かいおもてなし精神で迎えてくださり本当に助かってます。
自分たちで育てたお米、地元の生産者やメーカーを大切にして下さる姿勢、食に対する意識の高さ、そして目と舌で楽しめる食事にいつも感激しています。
いつもありがとうございます。

外国のお客様も大満足

お店はすごい勢いで観光客が集まり始めた「尾道」に位置します。現在、インバウンドで賑わう尾道。伝統食である味噌やしょうゆの使い方は毎回ビックリさせられます。是非お時間が許されるなら足を運んでみて下さい！オススメですよ。